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解锁

烘培的秘密

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烘培的秘密

Velford Academy

专业西点烘焙技术文凭

Velford Academy专业西点烘焙技术文凭课程是一门全面的课程,为学生提供先进的烘焙和西点技巧与技能。学生将在经验丰富的导师指导下掌握制作美味西点的艺术,为成功在烘焙行业发展做好准备。

课程内容

  • 面包制作及技术
  • 鲜奶油技术
  • 蛋糕制作及装饰
  • 糖艺技术
  • 饼干及挞类制作
  • 巧克力工艺品
  • 翻糖艺术
  • 法式甜点
  • 手工巧克力
  • 面包工艺品
  • 高级西点艺术
  • 工艺品进阶班
  • 咖啡拉花

课程详情

上课模式: 90%实践课 10%理论课

上课语言: 中文

上课日: 星期一至五

上课时间: 早上8点 – 下午1点 | 下午2点 – 7点

学习期限: 16 个月 (12 个月学习+ 4 个月实习)

Velford Academy

附加多样化课程

网络营销及创业课

协助及鼓励学生在学习期间创业,包括如何创造自己的网店,拍摄+写文案

入门西餐课

扩展烹饪技能,掌握基础知识,打开多样化的职业机会

英文班

以让学生补充在沟通及面试时的技巧

激励课程

激发学生的动力和积极性,帮助他们实现目标并克服挑战

马来西亚卫生部KKM食品处理培训课程

确保学生遵守食品安全法规,并增强他们在安全食品处理实践方面的知识

Velford Academy

专业西点烘焙技术文凭

Velford Academy专业西点烘焙技术文凭课程是一门全面的课程,为学生提供先进的烘焙和西点技巧与技能。学生将在经验丰富的导师指导下掌握制作美味西点的艺术,为成功在烘焙行业发展做好准备。

课程内容

  • 面包制作及技术
  • 鲜奶油技术
  • 蛋糕制作及装饰
  • 糖艺技术
  • 饼干及挞类制作
  • 巧克力工艺品
  • 翻糖艺术
  • 法式甜点
  • 手工巧克力
  • 面包工艺品
  • 高级西点艺术
  • 工艺品进阶班
  • 咖啡拉花

课程详情

上课模式: 90%实践课 10%理论课

上课语言: 中文

上课日: 星期一至五

上课时间: 早上8点 – 下午1点 | 下午2点 – 7点

学习期限: 16 个月 (12 个月学习+ 4 个月实习)

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Velford Academy专业西点烘焙技术文凭课程是一门全面的课程,为学生提供先进的烘焙和西点技巧与技能。学生将在经验丰富的导师指导下掌握制作美味西点的艺术,为成功在烘焙行业发展做好准备。

课程内容

  • 面包制作及技术
  • 鲜奶油技术
  • 蛋糕制作及装饰
  • 糖艺技术
  • 饼干及挞类制作
  • 巧克力工艺品
  • 翻糖艺术
  • 法式甜点
  • 手工巧克力
  • 面包工艺品
  • 高级西点艺术
  • 工艺品进阶班
  • 咖啡拉花

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上课模式: 90%实践课 10%理论课

上课语言: 中文

上课日: 星期一至五

上课时间: 早上8点 – 下午1点 | 下午2点 – 7点

学习期限: 16 个月 (12 个月学习+ 4 个月实习)

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协助及鼓励学生在学习期间创业,包括如何创造自己的网店,拍摄+写文案

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英文班

以让学生补充在沟通及面试时的技巧

激励课程

激发学生的动力和积极性,帮助他们实现目标并克服挑战

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确保学生遵守食品安全法规,并增强他们在安全食品处理实践方面的知识

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协助及鼓励学生在学习期间创业,包括如何创造自己的网店,拍摄+写文案

入门西餐课

扩展烹饪技能,掌握基础知识,打开多样化的职业机会

英文班

以让学生补充在沟通及面试时的技巧

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激发烘焙师

塑造大师

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